近期，香港殡葬题材影片《破地狱》大热，该片将镜头聚焦于香港的殡葬业，刻画了婚礼策划师道生（由黄子华精彩演绎）因缘际会下转行成为葬礼经纪人的历程。起初，他与传统喃呒师傅文哥（许冠文饰）因观念差异频生龃龉，但经历数场庄严肃穆的丧葬仪式后，两人逐渐建立起深厚的合作关系。影片高潮处，文哥的离世促使道生为其家族举行了一场意义非凡的“破地狱”仪式。《破地狱》表面上是在为逝者超度，深层次上却是对活着的人心灵的一次洗礼与救赎。接下来，让我们一起了解一下香港殡仪行业那些事。

 

• 何为破地狱仪式

 

破地狱，又称为破九幽、破九方地狱门，是香港殡仪馆常见的道教打斋仪式的其中一个环节。喃呒师傅拿着桃木剑，顺序打破九块瓦片，召请逝者的亡魂到来听经闻法，忏悔生前罪孽，祈求得到解脱。道教着重亡魂如何能够经历阴间冥途，帮助逝者摆脱生前罪孽，重回生命的起点。

打斋对于一般香港华人来说是丧葬礼仪的传统习俗，从而达至“逝者善终”。传统而言，年轻逝世、意外身亡或自杀的亡者，会进行破地狱仪式，以确保他们的灵魂能够得到安息。

 

• 殡仪行业常见岗位与分工

 

葬礼经纪人／礼仪师／统筹师

• 又称“行街”，负责帮助亲属处理统筹整个丧礼，例如当日流程、为客人添置祭品、安排各人员，确保丧事过程顺利。

遗体化妆师

• 帮遗体化妆梳头，确保先人眼闭口合，让他们的样子变得自然，以安详的样貌出殡。

遗体护理师

• 帮先人抹身换衫，有需要时塞棉花，预防体液及大小二便污染遗体。

堂倌

• 安排灵堂的仪式，包括排花圈、帮主家上孝服、教家属回礼、不同家乡的殓葬、大殓、出殡仪式等。

法事师傅

• 因应不同宗教信仰，例如道教有喃呒师傅、佛教有和尚、基督教有牧师等。

仵工

• 负责装饰及运送棺本、搬运遗体、遗体清洁等。

灵车司机

• 驾驶灵车，接送遗体到安葬场地。

殡仪馆职员

• 协助来宾查询殡仪事宜及一般文书工作。

海上撒灰助理

• 负责完成骨灰撒海工作。

 

• 殡仪业入行途径

 

传统上，加入殡仪行业需要有前辈带入行，为培训更多殡仪业人才，业界开始与香港青年协会及香港大学专业进修学院合办“殡仪策划师培训课程”，希望吸引更多人士了解及投身殡仪行业，避免出现青黄不接的现象。

报读“殡仪策划师培训课程”要求：

香港青年协会

• 需具备7年或以上工作经验人士

• 课程收费：8500港元

• 成功完成课程，出席率达75%或以上及经评核合格，即可获颁发证书乙张

香港大学专业进修学院

• 申请人需完成香港中学会考课程（包括中国语文科）；或香港中学文凭试课程（包括中国语文科）；或具有同等学历

• 课程收费：9000港元

• 出席率达80%或以上，于指定时间内完成所有作业，并取得合格成绩，即可获颁发证书乙张

 

• 岗位薪酬知多少

 

据统计，香港殡葬业的主要岗位和薪酬范围如下：

殡仪策划师

• 薪酬：月薪16000至20000港元，自立门户可月入40w+。

• 岗位职责：殡仪策划师又称“棺材头”，统筹殡葬细节，含申请文件、葬礼形式、灵堂等，亦外出接生意。

礼仪师

• 薪酬：实习日薪300港元。

• 岗位职责：帮助往生者亲属处理后的殡葬人员。

遗体护理化妆师

• 薪酬：月薪30000港元

• 岗位职业：为逝者化妆梳头，确保仪容安详自然，抹身换衣，必要时塞棉花防污染，维护遗体尊严。

堂棺

• 薪酬：月薪11000至14000港元

• 岗位职业：安排灵堂的仪式，包括排花圈、帮主家上孝服、教家属回礼、不同家乡的殓葬、大殓、出殡仪式等。

法事师傅

• 薪酬：学徒月起薪20000至30000港元

• 岗位职责：因应不同宗教信仰，例如道教有喃呒师傅、佛教有和尚、基督教有牧师等。

仵工

• 薪酬：月薪20000港元

• 岗位职责：花朵装饰及运送棺本、搬运遗体、遗体清洁等。

灵车司机

• 薪酬：日薪800港元，额外勤工奖金1000港元

• 岗位职责：驾驶灵车，接送遗体到安葬场地。

殡仪馆职员

• 薪酬：月薪23585至47010港元

• 岗位职责：殓房主任为协助来宾查诣殡仪事宜及一般文书工作。

海上撒灰助理

• 薪酬：时薪90港元

• 岗位职责：协助丧主进行海上撒灰。

 

• 殡仪业生意萎缩 竞争激烈

据媒体报道，香港现时有7间持牌殡仪馆（详见下表），从事殡葬服务的店舖有超过200间，包括139间持牌殓葬商。面对竞争激烈，殡仪业生意大不如前，而且近年越来越多人北上养老，加上港人长寿，殡葬生意就更少了，防腐师陈展禧说，他任职的殡仪馆，光是去年的生意，就比2019年前减了50%。

 

那么，殡仪业是否做不下去？陈展禧不认为会有如此极端的变化，“虽然生意是没法量化，但是否完全没有生意做呢？倒不可能。”他认为坚持下来，为做好先人离世的仪式，以人为本，比看着生意额要来得有意思得多。

 

（全文完）
 

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